1、大米洗凈 , 浸泡30分鐘 , 準備好各種原材料 。
【排骨燜飯的做法電飯煲 電飯煲排骨燜飯做法步驟】2、趁泡米的時間 , 把各種胡蘿卜、香菇、紅薯、土豆切丁 , 蔥姜蒜辣椒切碎 。
3、冷水燒開 , 放入排骨焯一下 , 逼出血水 。撈出后用冷水洗凈 。
4、鍋里放油燒熱 , 加入花椒、蒜、姜、辣椒煸香 。
5、加入排骨翻炒 , 再加入適量醬油、鹽、麻辣香鍋調料 。
6、翻炒上色 , 再加入各種蔬菜丁 , 繼續翻炒 。
7、電飯煲里米在下層 , 排骨連湯一起加入電飯煲 。湯要沒過各種材料 , 不夠的話加點水 。
8、按下煮飯鍵即可 。
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