1、主料：小米200g、熟雞肉100g、干貝1小把、香蔥1棵 。調料：鹽少許、雞精少許 。
2、干貝用清水泡軟 ， 香蔥切蔥花 。
3、小米洗凈 ， 放入鍋中 ， 加入足量水 ， 大火煮開后轉中火煮 。
4、熟雞肉撕成細條 ， 待米煮軟時(20分鐘)放入鍋中與小米同煮 。
5、將泡軟的干貝撕成絲 。
【雞肉小米粥怎么做 雞肉小米粥的烹飪方法】6、加入小米粥 ， 繼續煮15分鐘 。
7、調入鹽和適量雞精 ， 攪勻 ， 吃的時候撒上蔥末即可 。

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