新鮮沙姜怎么吃新鮮沙姜如何吃 _適量

1、食食材：雞500g，沙姜100g，食用油適量，大蒜5瓣，生抽2勺，耗油1勺，鹽1勺。
2、雞肉清理干凈后斬成小塊。
3、沙姜洗凈，切成碎粒。
4、鍋中加少許油，爆香蒜米后把雞肉倒。
5、翻炒至雞肉變色。
6、加入適量料酒、鹽。
【新鮮沙姜怎么吃新鮮沙姜如何吃】7、把沙姜碎倒入鍋中，不停的翻炒。
8、加入適量生抽。
9、加入適量開水燜煮十分鐘。
10、最后加入蠔油翻拌均勻即可。
11、出鍋，完成。

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