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豆漿可以做什么簡單的食物 如何豆漿做出美食

生活百科豆漿


1、豆漿餅:做餅的時候用豆漿代替水 ， 這樣做出來的餅口感更香嫩 。豆漿里加面粉、雞蛋和蔥花或其他青菜 ， 煎一下就行了 。
2、豆漿炒米粉:米粉在沸騰的豆漿里煮至五六分熟 ， 再和花生米、綠豆芽一起炒 。豆漿炒米粉 ， 小時候放學后最愛吃的點心 。
3、豆漿飯:用豆漿來煮飯 ， 既有營養又很香 ， 大米和豆漿的比例約為1：1.3 ， 浸泡一個小時后煮好即可 。
4、豆漿粥:豆漿里放一點點豬油、鹽和米一起煮成粥 。還可以大米糯米摻半 ， 再加入山藥一起煮 ， 就華麗麗變身成了一鍋香氣濃郁的美齡粥 。
5、豆漿魚:用豆漿來煮魚 ， 湯美柔嫩 ， 還可以除腥味 。魚煮至湯色開始變白 ， 放入豆漿 ， 再次沸騰后調味就可以出鍋了 。
6、豆漿冰塊:把豆漿凍成冰塊 ， 要喝的時候微波解凍 ， 方便又美味 。比如泡好的熱咖啡里加豆漿塊做成拿鐵 ， 還可以加進熱奶熱粥熱燕麥里 。
【豆漿可以做什么簡單的食物 如何豆漿做出美食】7、豆漿布丁:豆漿里加入吉利丁片和糖 ， 350ml左右的濃豆漿 ， 放1.5片吉利丁 。裝好密封放冰箱冷藏一晚上 ， 第二天就有豆漿布丁吃啦 。因為豆漿本身挺濃的 ， 冷藏之后口感類似慕斯 ， 綿綿的 。

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