【西葫蘆怎么做才好吃 西葫蘆如何做才好吃】1、主料：400g西葫蘆、50g瘦肉、適量油、適量鹽、適量蔥、適量生粉、適量生抽 。
2、瘦肉切片加生粉和生抽腌制，蔥切末 。
3、西葫蘆洗凈去皮切片 。
4、鍋內放入少許油加熱，下肉片大火翻炒至肉片斷生盛出 。
5、鍋內放入少許油加熱，下西葫蘆翻炒 。
6、待西葫蘆快炒好的時候加入肉片一塊翻炒 。
7、起鍋前加入蔥末翻炒一分鐘，起鍋裝盤 。

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