白糖會解中藥藥性嗎?


白糖會解中藥藥性嗎?


【白糖會解中藥藥性嗎?】如果藥性不符合 , 是會影響藥效的 。中醫里面糖也是一味中藥 , 而且不同的糖類都是有偏性的 , 白糖性涼 , 紅糖性溫 , 冰糖性平偏涼 , 如果隨意加糖是會減弱原本的藥性 , 影響藥效的 。
比如 , 有些苦味中藥能刺激末梢神經 , 反射性地引起唾液、胃液等消化液分泌增加 , 以達到幫助消化、促進食欲的目的 。如果在藥里放進很多糖 , 完全掩蓋了苦味 , 就會失去上述健胃功效 。
而且中藥的化學成分復雜 , 糖中含有較多的鐵、鈣元素 , 與中藥里的蛋白質和鞣質等成分結合 , 會使藥液中的一些有效成分凝固變性 , 繼而產生渾濁、沉淀 , 這不僅影響藥效 , 而且還可能危害健康 。

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