【水果奶油蛋糕的家常做法 水果奶油蛋糕怎么做】1、主料：低粉85克 。
2、輔料：油40克、牛奶40克、糖100克、雞蛋5個、淡奶油250克、芒果3個、紅心火龍果1個、草莓200克 。
3、蛋清蛋黃分離 。
4、分兩次加入60克白糖，把蛋白發至硬性發泡 。
5、蛋黃里面倒入20克白糖，用打蛋器打至融化，倒入40克油和40克牛奶，攪拌均勻后篩入低粉 。
6、用刮刀翻拌均勻 。
7、分兩次把蛋白和蛋黃糊糊拌勻 。
8、倒入蛋糕模，震出氣泡后放入150度預熱好的烤箱，150度烤50分鐘 。
9、出爐，倒扣冷卻 。
10、冷卻好的蛋糕分成兩片 。
11、水果洗凈，芒果和火龍果切成粒，草莓切成片備用 。
12、淡奶油加入剩下的白糖打發 。
13、在蛋糕中間抹上奶油，放一些水果，蓋上上面一片，把蛋糕上面均勻地抹上一層奶油 。
14、周圍沾上草莓片 。
15、剩下的奶油裝入裱花袋 。
16、在蛋糕上面畫出格子 。
17、把切好的水果粒交替放在格子里即可 。

猜你喜歡

• 哪種水果招蚊子 吃什么水果容易招蚊子
• 維生素b的水果有哪些 關于富含維生素b的水果
• 哈密瓜是熱性還是涼性 哈密瓜是涼性水果還是熱性水果?
• 6寸蛋糕和8寸大小比較
• 雞蛋糕的制作方法
• 銀屑病不宜吃什么水果 這些水果要禁吃
• 小烤箱烤6寸蛋糕時間 小烤箱烤6寸蛋糕時間介紹
• 提子磅蛋糕的做法 提子磅蛋糕的制作方法
• 蜂蜜杯子蛋糕的做法 蜂蜜杯子蛋糕怎么做
• 烤箱烤蛋糕的溫度和時間 詳解烤箱烤蛋糕的溫度和時間