1、食材：排骨350克、大米8把、核桃6個、花生1把、生姜3片、蔥1根、料酒2匙、鹽2匙 。
2、排骨洗干凈，斬塊，裝碗里 。
3、鍋里加水加熱，排骨倒入鍋里 。水開后再煮2分鐘，撇去浮沫撈出，用清水洗干凈，裝碗里備用 。
4、花生過水洗一下，裝碗里備用 。
5、大米裝鍋里，淘洗干凈 。
6、排骨和花生倒入裝大米的鍋里，放入切好的姜片 。
7、鍋里注入適量清水，烹入料酒，蓋上鍋蓋，摁住煲粥鍵定時煲粥1小時 。
8、核桃去殼取仁，裝碗里備用 。
9、蔥洗干凈，切碎，裝碟子里備用 。
10、40分鐘后，打開鍋蓋，核桃放入鍋里，攪拌均勻 。蓋上鍋蓋繼續煲粥 。
11、還剩2分鐘的時候，打開鍋蓋，撒入蔥花，拌勻 。蓋上鍋蓋 。
【核桃排骨粥的做法 怎樣做核桃排骨粥】12、粥快好的時候，打開鍋蓋，加鹽調味，拌勻即可出鍋 。

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