【鵝腸的吃法 鵝腸的做法】
1、主料：鵝腸300克、柿子椒3個 。
2、輔料：鹽1勺、姜片5克、油30克、醬油5克 。
3、鵝腸洗凈 。
4、青椒切圈 。
5、鍋中放入水燒開 ， 放入鵝腸焯水一分鐘 。
6、一分鐘后撈出切段 。
7、熱鍋下油 。
8、倒入青椒姜片爆炒出香味 。
9、然后倒入鵝腸 ， 大火快速翻炒 。
10、翻炒四五分鐘后 ， 食材熟透 ， 加入醬油 。
11、加入鹽翻炒均勻即可出鍋 。

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