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蘋果可以做什么美食 蘋果吃法大全

生活百科蘋果


1、蘋果派
蘋果去皮，切塊后再切薄片，放入餡料的材料，再瀝干水分 。蘋果餡上，放入烤箱下層以220℃約烤40分鐘 。出爐后，待冷卻脫模，再刷上杏桃果膠即可 。
2、蘋果銀耳羹
【蘋果可以做什么美食 蘋果吃法大全】銀耳冷水泡發，去蒂洗凈，撕成小朵 。鍋中放入銀耳，倒入清水，大火煮開后，轉小火慢燉一個小時 。蘋果去皮去核洗凈切小塊 。一個小時后放入蘋果、紅糖繼續燉十分鐘左右，銀耳羹就燉好了，出鍋慢慢享用吧！
3、蘋果酒
蘋果洗凈晾干切片，裝瓶，倒入沒過蘋果片的白蘭地，加入適量冰糖密閉存放兩個月 。
4、蘋果醋
放入無水無油的干凈玻璃瓶中，一層蘋果一層冰糖，直到放滿，蓋上蓋子后，密封保存三個月以上 。酸酸甜甜的味道很好，夏天冰鎮以后喝 。
5、蘋果色拉
將蘋果洗凈去皮，切成小丁用淡鹽水泡5分鐘，取一個盤子，將水果裝盤 。撒點色拉醬在水果上 。

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