電餅鐺煎餅的做法


電餅鐺煎餅的做法


原料:黑麥粉120克 , 小麥粉100克 , 雞蛋2個 , 切碎的香菜 , 2個火腿腸 , 2個香脆塊 , 適量的生菜 , 適量的鹽 , 3匙甜面食 , 適量的油 。
步驟:
1、將黑麥粉和小麥粉均勻混合
2、加入適量的鹽 , 并將面粉和水攪拌成面糊
3、在電餅鐺中加適量的油 , 用勺子加一湯匙面糊 , 然后將面糊攤開 。
4、將2個雞蛋打入一個碗中 , 打成雞蛋 , 加入切碎的香菜攪拌均勻
5、將蛋糕稍稍凝固后 , 將混合雞蛋液倒在上面
6、油炸后 , 翻面并涂上一層甜面粉醬
7、用生菜 , 火腿和脆皮包起來 , 卷起來吃 。

【電餅鐺煎餅的做法】

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