消毒柜的上下層與冰箱的機制不一樣 , 使用時注意上層放不耐受高溫的用具 , 下層放耐受高溫的用具 。而分層是為了擴大使用空間 , 消毒柜擁有電熱元件加熱、臭氧、紫外線等消毒方式 , 可以給各種餐具、衣物、醫療器械消毒 。
消毒柜上下層的使用【消毒柜上下層使用方法】

消毒柜的上下層與冰箱不一樣 , 它的上下兩層沒有差別 , 分層只是為了充分利用空間多裝點東西 , 下層一般用來擺放可以耐受高溫的玻璃、瓷器和鐵器 , 上層放置不耐高溫的塑料和木質 , 設置好的溫度保證消毒且不會燒糊 。

消毒柜可以根據用途的不同分為商用、家用消毒柜 , 根據消毒方式的不同 , 有電熱式消毒碗柜通過電熱元件加熱消毒 , 臭氧消毒柜利用臭氧消毒 , 此外還有紫外線和組合型消毒柜 , 根據對細菌殺滅的程度可分為一星級和二星級消毒柜 。

消毒柜可以給各種食具、餐具、衣物、醫療器械等用物殺菌消毒、除濕保溫 , 在使用時注意整潔干凈 , 否則就會失去它應有的作用 , 例如在廚房的消毒柜沾滿油污 , 可能達不到殺菌消毒的作用 , 使用后很容易感染腸道疾病 。
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