蒸的部首是什么 蒸字讀音及解釋


1、蒸字部首:艸 。
【蒸的部首是什么 蒸字讀音及解釋】2、蒸[zhēng]:一種常見的烹飪方法,指把經過調味后的食品原料放在器皿中,再置入蒸籠利用蒸汽使其成熟的過程 。也可指一種中醫傳統的治療方法 。根據食品原料的不同,可分為猛火蒸,中火蒸和慢火蒸三種 。

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