椰蓉艾葉粑如何做 椰蓉艾葉粑做法步驟


1、材料:糯米粉300g,粘米粉200g,艾葉100g,椰蓉20g,熟芝麻30g,白砂糖80g 。
2、艾葉洗凈,加一點水,用攪拌器打碎 。
3、碗中倒入糯米粉、粘米粉,把打碎的艾葉汁倒入,攪拌均勻成粉團 。
4、準備餡料,把椰蓉、熟芝麻、白砂糖,攪拌均勻 。
5、取一坨面團,捏扁,舀入一匙餡料,封口包成圓餅 。
【椰蓉艾葉粑如何做 椰蓉艾葉粑做法步驟】6、放在烘焙調理紙上,隔水蒸,水開后蒸20分鐘即可 。

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