1、綠豆清洗干凈，用清水浸泡2小時 。
2、鍋里倒入泡好的綠豆，倒入清水，綠豆與清水的比例；1:10 。
【制作綠豆湯 綠豆湯怎么做】3、大火煮開后，改小火，煮至綠豆開花后關火 。
4、把煮好的綠豆湯盛到干凈小碗里，調入適量的白糖，放涼后即可食用 。
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