
【三味燉雞腿的家常做法 家常三味燉雞腿做法】1、材料:雞腿1只 。
2、調味料:洋蔥半只、姜一塊、油1勺半、水一碗、料酒3勺、味好美咖喱粉半包、椰漿4勺、魚露1勺、番茄沙司3勺、生抽2勺 。
3、雞腿洗凈,姜切塊、洋蔥半只 。
4、洋蔥切丁 。
5、鍋中放入適量油,煸炒洋蔥直至變色 。
6、加入一碗水 。
7、加入姜 。
8、加入雞腿 。
9、加入料酒 。
10、加入咖喱粉 。
11、加入椰漿 。
12、加入魚露 。
13、加入番茄沙司 。
14、加入生抽 。
15、蓋上鍋蓋用小火燜煮半小時左右,每隔數分鐘須將雞腿翻面 。
16、用筷子戳雞腿表面,能扎入即可 。
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