1、我們用一些可以包裹食物的紙巾把香菜包裹起來，根部和頭部稍微的露一點在外面 。然后再用噴壺把紙巾打濕水，不要噴得太多，紙巾濕了就可以了 。接下來我們再把這樣的香菜用保鮮袋裝起來，放入冰箱的冷藏室里 。這個方法可以保存香菜一個星期左右不變黃 。
【香菜保鮮的小技巧 香菜儲存竅門】2、我們把香菜清洗干凈以后，用塑料盆裝半盆的清水，接下來把香菜放入水里浸泡，然后同樣把這個塑料盆放入冰箱的冷藏室里 。堅持每一兩天就更換一次水，這個方法保存香菜，可以保存兩個星期左右 。
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