【煎鍋烤牛肉腌制方法 煎鍋烤牛肉腌制方法及做法】1、主料：鮮牛肉500g 。
2、輔料：油適量、鹽適量、辣椒粉適量、孜然粉適量、烤肉粉適量 。
3、鮮牛冰稍硬好切片 。切片 ， 裝碗里 ， 撒鹽 ， 再菜上辣椒粉 ， 撒上孜然粉 ， 倒進烤肉粉 ， 淋點生抽 ， 拌勻腌制二小時 。
4、放進不粘鍋里 ， 油煎 ， 翻面 ， 煎香 ， 喜歡吃七成熟的早出鍋 ， 喜歡吃十成熟的多煎片刻 。

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