1、降低膽固醇：含有豐富的不飽和脂肪酸,有降低膽固醇的功效 。
2、預防癌癥：平魚含有豐富的微量元素硒和鎂 ， 對冠狀動脈硬化等心血管疾病有預防作用 ， 并能延緩機體衰老 ， 預防癌癥的發生 。
3、防治貧血：平魚具有益氣養血 ， 柔勁利骨的功效 ， 對消化不良、貧血、筋骨酸痛等很有療效 。
【金鯧魚的功效作用和禁忌 金鯧魚的功效有哪些】4、注意事項：鯧魚忌用動物油炸制;不要和羊肉同食 ， 腹中魚籽有毒 ， 能導致腹瀉 。

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