西餐的配菜是比較多的 ， 比如說菊苣 ， 因為本身是帶有一點苦味的 ， 所以會淋上一點蜂蜜或者梨汁來調味 ， 跟它比較搭的就是火腿了 ， 可以說是西餐一道比較好看的配菜 。
【西餐配菜有哪些】苦苣里面含有比較豐富的蛋白質以及各種氨基酸 ， 對于治療肝炎是有一定的作用的 。汁液雖然是有點苦 ， 但是它的葉可以生吃 ， 還能夠幫助消化 ， 是西餐的一道比較重要的配菜 。櫻桃蘿卜因為小巧玲瓏的形狀和鮮艷的色澤受到大眾的喜愛 ， 所以會經常出現在主食的裝飾上以及用來配沙拉 。
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