魚腥草三鮮面如何做 魚腥草三鮮面做法介紹


1、用料:五花肉一小塊、干木耳適量、火腿腸3根、鵪鶉蛋適量、空心菜葉適量、面條調料、豬油一小勺、蔥適量、鹽一點、三鮮炒碼調料、醬油一點、生抽一點、鹽一點、料酒一勺、骨頭湯一大碗、姜3片 。
2、熬骨頭湯 要放點姜和醋 。
3、干木耳要提前泡發 , 配菜準備好下鍋 。
【魚腥草三鮮面如何做 魚腥草三鮮面做法介紹】4、先炒肉(肉提前腌制下) , 按照順序放木耳、火腿、鵪鶉蛋炒一下 。
5、最后放骨頭湯和姜絲熬制一下 。
6、自制的魚腥草面條 準備下鍋煮了 。
7、面條底料配好 , 豬油下面 , 面好即可 。

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