
【素冒湯的做法 素冒湯的做法怎么做】1、備料:白菜梆兒適量、黃豆芽、綠豆芽、團粉、朝天椒、醬油、醋、黑木耳、蔥姜、麻油適量 。
2、鍋底倒入麻油,白菜幫切成菱形塊,加入蔥姜爆炒 。然后鍋內倒水,加入綠豆芽、黃豆芽,朝天椒 。
3、開鍋后逐漸加入調好的團粉,一邊倒一邊攪勻,漿糊狀為宜 。
4、放入黑木耳,醬油、醋,最后放入豆粕丸子馬上關火 。裝入準備好的器皿出鍋 。
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