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- 你是不是也有這個感覺 ， 就是現在買的菜 ， 買的水果 ， 吃的肉 ， 就是沒有小時候吃的香 ， 水果蔬菜也沒那個味了 ， 吃起來總感覺淡淡的少了啥……
我覺得有以下幾種原因
我們現在的生活水平提高了現在的我們早已過了小時候吃穿都愁的年代 ， 溫飽問題早已解決 ， 甚至都開始追求精神層面的生活了 。 有句話說的好 ， 餓的時候吃啥都香 。 以前我們平時都吃的粗糧雜糧 ， 只有逢年過節才能吃到肉 ， 稍微有點葷腥就覺得香 。
現在的我們對這些大魚大肉之類的早已習慣 ， 不說天天吃了 ， 基本每周肯定是有魚肉的 ， 現在讓我們餓上幾天 ， 其實也會覺得香 。
就像現在很多人都喜歡吃點雜糧 ， 雜糧以前都是窮人才吃的 ， 現在的我們吃頓雜糧 ， 感覺也還挺好吃的 。
現在的養殖周期 ， 養殖方式變快了之前養殖豬 ， 雞都要一年多 ， 現在養殖動物快的3個多月就出欄了 ， 用的飼料也都添加了激素之類的 ， 平時也不運動 ， 出來的肉肯定沒有正常生長的好吃
現在的豬肉雞肉我們吃的時候基本都用濃重的調料來做 ， 都靠調料提香了 。
果蔬的種植方式等也變了現在的果蔬種植很多也是大棚種植 ， 甚至用各種方式來加快生長 ， 加大產量 ， 也都會影響果蔬中的糖分、芳香物質等 。
以前村里自己種的青菜 ， 跟現在菜場里面賣的完全不是一個樣子 。 吃起來菜味要濃很多 ， 煮湯都很清甜很好吃 ， 不像菜場里面買回來的大棚蔬菜味道很寡淡 。
【排骨|為什么感覺現在吃什么都不香了？沒有小時候的味道了？】還有的果蔬為了便于儲藏運輸 ， 也會提前采摘 ， 和自然成熟的自然味道會差一些 。
我們消費者要求好看 ， 而忽視了口味和健康很多時候我們買東西 ， 都會買那些外表看著好看的 ， 殊不知外表和內在有時候并不成正比 ， 光鮮亮麗的在不很多時候是一些現代技術促成的 ， 吃著真不一定好吃 。
比如水果很多人現在都挑不好看的 ， 蔬菜都挑有蟲洞的 ， 證明農藥少 ， 吃著放心 。
現在調味料添加劑太多了
一是我們現在各種調味料都有 ， 以前只有鹽、花椒面、味精等少數調料 ， 現在則太多了 ， 養成了很多人都重口味 ， 很多食物本來的味道都嘗不到了 。
二是買的各種東西也各種添加劑防腐劑 ， 可能有時候吃著好吃 ， 但卻不是食物本來的味道了 。
大環境污染
不可否認的是我們現在的環境污染確實已經影響到各行各業了 ， 種植養殖都會或多或少受到影響 。
結語
以上原因由于個人知識儲備局限僅供參考 ， 歡迎大家多多指正 。
現在的生活節奏越來越快 ， 科技也發展越來越快 ， 希望科技發展的同時不要破壞自然生長規律 。
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