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煲羊肉湯放啥材料 煲羊肉湯要放什么材料

生活百科玉竹


1、煲羊肉湯要放羊肉、姜、香葉、枸杞、黨參、玉竹 。
2、主料：羊肉1500克、姜50克、香葉10克、枸杞20克、黨參20克、玉竹10克 。
3、輔料：油50克、鹽5克、味精少許 。
【煲羊肉湯放啥材料 煲羊肉湯要放什么材料】4、做法如下：將羊肉清洗干凈 ， 洗凈后下鍋干炒 ， 鍋中加入油 ， 油熱后加鹽和姜翻炒均勻 ， 再加入香葉、枸杞、黨參、玉竹 ， 翻炒均勻 ， 將羊肉倒入高壓鍋 ， 加入適量的水熬煮25分鐘 ， 羊肉湯熬煮好后打開蓋子去血沫 ， 加鹽和味精調味 ， 出鍋裝盤 ， 羊肉湯即可制作完成 。

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