【玉米面饅頭怎么做 玉米面饅頭的做法】1、主料：面粉、玉米面 。配料：水、堿、酵面 。
2、在面粉里放入三分之一的玉米面 ， 再放入發酵面 。
3、把面里放入適量的溫水揉成團 ， 放溫暖處發酵 。
4、發酵好了放入堿水揉好切成小塊 。
5、揉成小饅頭餳二十分鐘后放蒸鍋上大火再蒸二十分鐘 ， 完成 。

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