
【番茄牛肉粉絲湯怎么做 制作番茄牛肉粉絲湯的方法】1、主料:牛腱子400克、西紅柿3個、粉絲1把 。
2、輔料:香菜2根 。
3、調料:食鹽適量、姜1塊、白胡椒適量 。
4、牛肉切成厚件 , 放進冷水鍋中 , 放入姜片 , 煮開后撈出 , 沖洗干凈血沫 。
5、番茄切塊 , 粉絲用水泡軟 , 香菜清洗干凈切段 。
6、把姜片和飛水后的牛肉放進電壓力鍋 , 加入適量水 , 電壓力鍋不會怎么干水的 , 水量不要放多 。
7、啟動“燉湯”程序 。
8、“燉湯”程序結束后 , 把牛肉湯倒進湯鍋 , 大火煮開 , 放進泡軟的粉絲 。
9、湯水重新煮開后放入香菜段 。
10、放鹽調味 , 加入白胡椒粉即可 。
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