1、在煮豬肝的時候加點鹽去煮,保存的時間比不放鹽要久(保存時間2-3天) 。
2、放鹽煮豬肝,豬肝切片,炒鍋中加入點食物油,熱油后把豬肝倒入進去翻炒幾遍,裝盤即可(保存2-3天) 。
3、放鹽煮豬肝,再豬肝切片,放入冰箱冷藏(可以存放1個星期左右) 。
4、整個煮熟的豬肝,放入冰箱急凍,想吃的時候再從冰箱拿出來解凍,再炒即可 。(保存時間1個月左右) 。
【蒸豬肝保存方法 煮熟的豬肝如何保存】5、如果有條件的話,可以把豬肝用鹽腌制1-2天后,用柴火煙熏成臘豬肝,這個可以放入冰箱,隨時吃隨時取出炒熟食用即可(保存時間6個月左右) 。
6、如果沒辦法用煙熏,可以加鹽煮熟后,太陽底下曬幾天,等水分干的差不多后,再存入冰箱(保存時間大概3個月左右) 。
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