【什么綠茶好喝 哪些綠茶好喝】1、西湖龍井：是我國的第一名茶 ， 產于浙江杭州西湖的獅峰、龍井、五云山、虎跑、梅家塢一帶 ， 歷史上曾分為“獅、龍、云、虎、梅”五個品類 ， 其中多認為以產于獅峰的品質為最佳 。龍井素有“色綠、香郁、味醇、形美”四絕著稱于世 。形光扁平直 ， 色翠略黃似糙米色 ， 滋味甘鮮醇和 ， 香氣幽雅清高 ， 湯色碧綠黃瑩；葉底細嫩成朵 。
2、洞庭碧螺春：中國著名綠茶之一 。產于江蘇省蘇州市吳中區太湖洞庭山 。太湖遼闊 ， 碧水蕩漾 ， 煙波浩渺 。洞庭山位于太湖之濱 ， 東山是猶如巨舟伸進太湖的半島 ， 西山是相隔幾公里、屹立湖中的島嶼 ， 西山氣候溫和 ， 冬暖夏涼 ， 空氣清新 ， 云霧彌漫 ， 是茶樹生長得天獨厚的環境 ， 加之采摘精細 ， 做工考究 ， 形成了別具特色的品質特點 。碧螺春茶葉用春季從茶樹采摘下的細嫩芽頭炒制而成 。外開形條索緊結 ， 白毫顯露 ， 色澤銀綠 ， 翠碧誘人 ， 卷曲成螺 ， 故名“碧螺春” 。湯色清澈明亮 ， 濃郁甘醇 ， 鮮爽生津 ， 回味綿長；葉底嫩綠顯翠 。
3、開化龍頂：是浙江新開發的優質名茶之一 ， 簡稱龍頂 。產于開化縣齊溪鎮的大龍山、蘇莊鎮的石耳山、張灣鄉等地 。開化龍頂名茶 ， 自明朝崇禎年間就被列為貢品 ， 每當清明前夕得用快馬飛舟送至京城 ， 被皇帝、大臣們享用 ， 深受寵愛 。
4、竹葉青茶 ， 中國名茶系列之一 ， 為綠茶類 ， 產于四川省峨眉山 。竹葉青既是茶品種 ， 又是其商標和公司名稱 ， 歸屬于四川省峨眉山竹葉青茶業有限公司 。其外形扁平挺直似竹葉 ， 色澤嫩綠油潤；湯色黃綠清亮 ， 葉底淺綠勻嫩；滋味清醇爽口 ， 飲后余香回甘 。
竹葉青茶在春季開始采摘 ， 采摘的新葉經過篩分一芽一葉 ， 采摘的新葉經過殺青 ， 揉捻 ， 烘培等工藝制作而成 ， 成品茶以綠色調為主 。分為品味和靜心兩個等級 ， 靜心級的茶葉要比品味級的茶葉選料要更好一些 。其工藝考究 ， 炒茶時低溫而適度 ， 投葉量少 ， 每鍋150克左右 ， 巧采用抖、抓、撇、壓等工藝 ， 一次炒制成形 。
5、黃山毛峰：黃山毛峰茶起源于清代光緒年間 ， 黃山茶的采制相當精細 ， 認清明到立夏為采摘期 ， 采回來的芽頭和鮮葉還要進行選剔 ， 剔去其中較老的葉、莖 ， 使芽勻齊一致 。在制作方面 ， 要根據芽葉質量 ， 控制殺青溫度 ， 不致產生紅梗、紅葉和殺青不勻不透的現象；火溫要先高后低 ， 逐漸下降 ， 葉片著溫均勻 ， 理化變化一致 。產于安徽黃山 ， 主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵、吊橋閹、慈光閣及半寺周圍 。這里山高林密 ， 日照短 ， 云霧多 ， 自然條件十分優越 ， 茶樹得云霧之滋潤 ， 無寒暑之侵襲 ， 蘊成良好的品質 。黃山毛峰采制十分精細 。制成的毛峰茶外形細扁微曲 ， 狀如雀舌 ， 香如白蘭 ， 味醇回甘 。

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