【肉圓子的做法和配方竅門 清湯肉圓的做法步驟分享】
1、主料:
豬肉適量 。
2、輔料:
生菜少許、配料淀粉適量、姜適量、鹽適量、雞精適量、蔥花適量 。
3、做法步驟:
(1)肥肉少許增加口感 。
(2)剁好的菜品放少許淀粉和食鹽拌勻 。
(3)水開后將肉圓下鍋放一點食用油,鹽,雞精,也可以自己加點生菜 。
(4)肉圓變白色再煮一會就可以起鍋,關火放下蔥花 。
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