1、首先把魚膠清洗干凈，加入鹽，花椒粉，還有生姜，腌制入味半個小時 。
2、然后把鍋清洗干凈，加入適量的花生油，放入多一點的花椒 。
3、然后把腌制入味好的魚膠倒入鍋里翻炒 。
4、加水，這個時候已經不需要再加任何的調料了 。
【怎樣做魚膠美食 魚膠的做法】5、收一下汁炒熟撒上蔥花就可以了 。
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