【自制黃豆面條的做法 黃豆面條的做法步驟】1、食材：普通面粉，黃豆面，水，鹽 。
2、面粉、黃豆面、鹽混合均勻 。
3、要慢慢加入水，用手和成光滑的面團，蓋上保鮮膜 。
4、面板上灑上少許面粉以免沾板，將面團放上再多揉一會，用搟面杖將面團搟成大圓片 。
5、將搟好的大圓片來回折疊起來，折疊的不要太寬 。
6、用刀切成均勻的條狀 。
7、完用手把面條抖開，抖掉多余的面粉后即可 。

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