自己釀的葡萄酒如果在表層有白毛、白膜 ， 那是雜菌感染了 ， 不能喝 。如果只是白色的氣泡 ， 應該是正在發酵產生的氣體形成的泡泡 ， 不影響飲用 。自釀葡萄酒由于條件所限 ， 在過濾、凈化、衛生等方面都不能達標 ， 因此一些有害物質成分在葡萄酒中也無法析出 ， 所以自釀葡萄酒如果偶爾適量飲用可能不會對身體造成傷害 ， 如果長期大量飲酒 ， 對身體是沒有益處的 。
【自己釀的葡萄酒有白不能喝嗎？】
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