
【低脂香蕉馬芬的做法 原來是這樣做的】1、香蕉用勺子壓成泥 。
2、將雞蛋 , 玉米油 , 牛奶 , 糖加入到香蕉泥中 , 攪拌均勻 。
3、將低粉和泡打粉混合均勻后 , 篩入攪拌好的香蕉糊中 , 攪拌到干性材料全部濕潤即可 , 此時面糊看上去粗糙且多塊 , 但也不要繼續攪拌了 , 以免面粉起筋導致組織粗糙 。
4、加入葡萄干隨意攪拌一下 , 切忌過度攪拌 。
5、干果大家隨意放 , 家里有什么放什么 。
6、將香蕉面糊倒入烤杯中 , 表面撒上蔓越莓 。
7、如果蔓越莓比較大 , 要切小一點比較好 。
8、放入提前預熱好的烤箱 , 上下火170度 , 中層25分鐘 。
9、可以在材料準備好后就開始預熱烤箱 , 提前10分鐘就好 , 烤箱不同溫度會不一樣 , 大家根據自己的烤箱調整時間和溫度 。
10、烤至表面裂開 , 開始上色 , 再烤下就可以了 , 后面注意隨時觀察 。
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