草莓不要洗也不要去蒂部，選擇沒有爛的草莓，放入比例1:10醋和水浸泡5分鐘撈出，瀝干后放入冰箱，既能保持新鮮又無霉菌，可以放一周以上不壞，吃的時候不要忘記洗 。
將要保存的草莓帶筐裝入大塑料袋中，扎緊袋口，防止失水、干縮變色，然后在0-3℃的冷庫中貯藏，切忌貯溫忽高忽低 。這樣可以顯著延長草莓的貯藏壽命，保持果實色澤鮮美，風味良好 。
將草莓放在保鮮盒里保存也會延長草莓的壽命，在保鮮盒下墊上一些餐巾紙，這樣可以讓盒子里面保持干燥 。然后把草莓小心的放置在里面，然后再封上一層保鮮膜，放進冰箱的冷藏室里面 。草莓只要不沾水，放四五天是不會有影響的 。
【買回來的草莓怎么保鮮】

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