泡菜壇子長蛆是因為在取菜時蓋沒及時合上，此時，瓶口相對潮濕，蒼蠅容易產卵，并出現蛆蟲了 。
這個壇子如果很久沒有清洗了，里面有很多老鹽菜，此時，也很容易出現蛆蟲 。
腌制食物時，如果腌制濃度不夠高且鹽水濃度不足以進行滅菌，此時也容易出現蛆蟲 。

【泡菜壇子長蛆怎么回事】

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