說明生蠔肉已經腐壞了，生蠔該有的韌性和紋理等都沒有了，一捏就爛 。
這種情況的生蠔不能吃了，如果吃了已經變質的生蠔肉，變質的蛋白質會釋放有毒物質，還會滋生許多有害細菌，被人食用后，可能會出現惡心、嘔吐、腹瀉、發燒等急性腸胃炎的癥狀，還可能出現起紅疹、瘙癢等過敏癥狀 。

【冰凍生蠔解凍之后一捏就爛了正常嗎？】

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