【生紫薯冰箱冷凍還是冷藏 生紫薯冰箱冷凍還是冷藏好一些】1、冷凍會好一些 。
2、生的紫薯放進冰箱冷凍 ， 冷藏的溫度更低一些 ， 會容易破壞淀粉的組織結構 ， 所以放冷凍會更好 ， 但是要注意保存的時間不要太長了 。放冰箱保存的時間過長會使得紫薯的營養物質流失 ， 所以建議冷凍 。
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