米酒不能和胡蘿卜，牛肉，番茄等一起吃 。紅蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素，一起吃還會產生肝毒素 。牛肉有很好的滋補功效，與其搭配易引起便秘，口腔發炎等 。蕃茄含鞣酸，與酒同食會在胃部形成難以消化的物質，引起腸梗阻 。
米酒的功效和食用注意事項【米酒不能和什么東西一起吃】

1、米酒的多鐘吃法
直接食用、作醪糟(酒釀、甜酒)飲料、醪糟(酒釀、甜酒)湯圓 。
2、米酒的功效
米酒也就是醪糟中的湯汁，富含多種維生素、葡萄糖、氨基酸等有效的營養成分，飯后能夠開胃提神，且有活血養血、滋陰補腎的功效 。
3、米酒的禁忌
不可以空腹喝，而且切忌與西藥同吃時，對于酒精過敏者要忌服 。

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