【沒生出來的雞蛋怎么吃】

沒生出來的雞蛋和雞一起煮著吃，雞蛋蛋黃體積約全蛋的90%-99%，主要組成物質為卵黃磷蛋白，另外脂肪含量為28.2%，脂肪多屬于磷脂類中一的卵磷脂 。對人類的營養方面而言，蛋黃含有豐富的維生素A和維生素D，且含有較高的鐵、磷、硫和鈣等礦物質 。
蛋黃內有胎盤，在蛋黃表面的一個白點 。未受精的叫胚盤，受精的叫胚珠 。受精蛋的胚珠直徑約3毫米，未受精蛋的胚盤更小 。
不論是生出來的還是沒生出來的雞蛋，從營養成分都是大同小異的，所以殺雞在雞肚子里的沒生出來的蛋能吃！

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