本文綜述了天然除臭劑的最新研究進展 ， 主要論述了天然除臭劑－綠茶提取物的成分 ， 制取方法 ， 除臭機理以及在食品中的應用 ， 并就此產品的開發作了較詳細的分析 。 【天然綠茶提取物除臭劑的開發與利用】完成機構：農業部油料及制品質量監督檢驗測試中心
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