1、將蛋黃分離出來，分離出來以后要把蛋黃攪拌好，然后加入三十毫升左右的開水攪拌以后放在鍋里面來蒸，在蒸的時候注意只能選擇小火蒸蛋，這樣才能夠確保蒸出來的蛋黃不會老，蒸的時間控制在七分鐘到十分鐘左右就行，蒸熟以后放入適量的香油，關火起鍋放到稍微有點涼的時候給孩子撫養就行 。
2、因為孩子還比較小，所以，在做蒸蛋黃的時候一定不要放鹽，不然會讓孩子的腎臟負擔變得比較大 。
3、要是這段時間孩子有拉肚子情況，則不能夠放入香油在蒸蛋黃里面，不然就可能會因為放入香油而讓孩子拉肚子問題變嚴重 。
【嬰兒蒸雞蛋黃的做法 寶寶輔食蒸蛋黃的做法】4、要是孩子比較喜歡吃嫩一點的蒸蛋黃，建議在放水的時候多放一點，原則上來講不能超過十毫升，不然會影響到蒸蛋黃的口感 。
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