1、準備材料：雞蛋4個、低筋面粉或蛋糕粉100克、白糖100克、白醋少許，香草糖和檸檬油適量 。
2、首先把面粉過濾之后倒入在盆子里面，在里面加一些泡打粉和白砂糖，進行攪拌均勻 。
3、然后再準備五六個雞蛋，雞蛋打入碗中，把蛋白蛋黃分開放，蛋白粉加入一些白砂糖和純牛奶，用筷子順時針攪拌成糊狀，變成像奶油一樣就可以了 。
【蒸電飯煲蛋糕的做法 香軟又好吃電飯煲蛋糕的做法介紹】4、然后在蛋黃里面加一些面粉，也進行攪拌成乳狀，兩者混合在一塊，在電飯鍋中刷一層食用油，然后把攪拌好的放入電飯鍋中，蒸20分鐘就可以了，這樣做出來的蛋糕特別好吃 。

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