藍莓可以清洗后直接食用 ， 亦可以與牛奶攪拌混合后食用 。藍莓外面白的是果粉 ， 在吃的之前用水洗干凈就能食用了 。
【藍莓新鮮的怎么吃】藍莓果實中含有豐富的營養成分 ， 其營養價值遠高于蘋果、葡萄、橘子等水果 ， 堪稱世界水果之王 。可以補充維生素和花青素等營養物質 ， 可以保護視力 ， 減輕視力疲勞 ， 讓眼睛更加明亮健康 。藍莓還能預防感冒 ， 增強抵抗力 。藍莓還可以抗疲勞 ， 抗氧化 。
它適合于糖尿病人 ， 有科學研究證明食用了藍莓之后 ， 糖尿病人血糖值降到正常值 。
莓中的果酸和維生素可以促進代謝速度 ， 清除老化產生的自由基 ， 延緩衰老的速度 ， 讓機體年輕化 。藍莓還能讓皮膚更健康 。

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