【味增豆腐魚做法步驟 味增豆腐魚怎么做】1、食材：鱸魚一條，生姜適量，辣椒適量，大蔥適量，豆腐適量，味增適量 。
2、豆腐切塊，生姜切片 。
3、大蔥切段 。豆腐塊平鋪在鍋底，將處理好的鱸魚放在豆腐上 。
4、在鱸魚上鋪滿姜片 。
5、放入蔥段，味增，加入水 。
6、開高火蒸煮15分鐘收汁即可 。

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