【藕米糕怎么做 藕米糕做法及介紹】1、藕粉、糯米粉、白糖各250克 。
2、將藕粉、糯米粉、白糖放入盆中，加入適量清水，揉成面團，放入蒸籠內蒸10分鐘，以面團蒸熟為度 。
3、當點心食用 。可用于脾胃虛弱，飲食減少，大便溏薄，疲倦乏力，便血，吐血等癥的輔助食療 。
4、本藥膳出自《本草細目拾遺》，以補虛止血為主，那里面蓮蓮菜粉性味甘寒，功能健脾增進食欲，清熱涼血 。江米性味甘溫，功能補中益氣 。白砂糖有滋潤和中的效用 。合而為糕，共奏補中健脾、止血散瘀之功 。

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