家里怎么烤鯉魚好吃烤鯉魚做法 _知識經驗

1、材料：鯉魚1000克，金針菇300克，青紅椒、蔥姜蒜少許，油、郫縣豆瓣醬、鹽、雞精、料酒、胡椒、醬油、糖、醋適量。
2、金針菇焯水用水沖一下。
【家里怎么烤鯉魚好吃烤鯉魚做法】3、鯉魚去鱗、內臟洗凈劈兩半，魚身劃幾刀用料酒、鹽、胡椒粉腌制個把小時。
4、用空氣炸鍋烤制腌好的鯉魚。
5、起鍋熱油爆香蔥姜蒜和郫縣豆瓣醬。
6、放醬油、糖、醋、金針菇和烤好的魚燜煮10分鐘。
7、放鹽和雞精調味。
8、放青紅椒后即起裝盤食用。

家里怎么烤鯉魚好吃 烤鯉魚做法

猜你喜歡

家里怎么烤鯉魚好吃烤鯉魚做法