海蠣子一般不需要讓其吐泥沙 。清洗海蠣子時，最好戴乳膠手套，把海蠣子放入水中，用刷子把海蠣子殼上附著的泥沙刷洗干凈就可以了 。如果買的是新鮮的牡蠣肉，里面往往混有破碎的海蠣子殼或其他雜質，只要在其中滴入適量的植物油（花生油），就比較容易清洗干凈了 。
【帶殼海蠣子怎么清洗】褶牡蠣拉丁學名：Alectryonellaplicatula，俗名：蠔、蠔、白蠔、海蠣子、蠣黃、蚵 。牡蠣為重要海水養殖品種 。褶牡蠣因外形皺褶較多而得名 。在亞熱帶、熱帶沿海都適宜蠔的養殖，我國分布很廣，北起鴨綠江，南至海南島，沿海皆可產蠔 。蠔乃軟體有殼，依附寄生的動物，咸淡水交界所產尤為肥美 。

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