
普通家庭常用的切菜板主要由木材和竹子制成 。保養方法基本相同,就是油和保鮮膜!
1、首先切割一大塊保鮮膜,將其平攤在桌子上,倒入少量食用油,攤開油,然后將其放在干凈干燥的木砧板上 。
2、然后在切菜板的前面倒幾滴油,然后用保鮮膜包裹整個切菜板,輕輕按壓,使切菜板的正面和背面都浸入油脂中 。
3、為了使油脂更快地被切菜板吸收,您可以使用吹風機來回吹幾次,以加速油脂的滲透和干燥 。如果時間允許,可以將其包裹一會兒,使食用油自然干燥 。最后,撕下保鮮膜,用清水沖洗切菜板,然后通風干燥 。
4、木材用油脂包裹,不僅堅固,不易干燥和開裂,而且還可以防止霉菌和細菌 。木制切菜板可以每三個月維護一次,以延長其使用壽命 。
【實木菜板的保養方法】
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