中華茶文化博大精深，在五千年文明史中，不斷吸收變化，成為東方之奇葩 。 飲茶在社會活動中，尤以茶館這一形式最為典型和突出 。 茶館可稱為大眾茶文化的縮影 。 天地之大，山川之廣，社會政治經濟變化情勢之復雜，無不從茶館中反映出來 。
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