
在購買月餅時,盡管“魚和熊掌不能兼得”,但根據食品成分表和營養成分表,我們仍然可以購買基本的營養健康的月餅 。讓我們看一下具體方法:
【如何購買營養健康的月餅】1、查看配料表
找到食品標簽的成分表,然后查看成分表組成中的第一項 。第一項是我們要購買的主要內容 。例如,第一項是花生油,它是月餅的主要原料 。請注意,您不是在購買食用油!這個月餅不是可選的 。第一項應該是面粉或餡料 。
2、查看營養成分表
關注營養參考值 。如果我們食用100克月餅,那么后面的百分比值越大,就會為我們提供更多的營養!您可以比較兩盒月餅的營養成分:選擇一種蛋白質含量高的月餅,并選擇能量,脂肪和鈉含量較低的月餅,因為過量攝入它們對人體健康有害 。
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